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Aceto Balsamico di Modena

Ausverkauft

Due Vittorie, Emilia Romagna

Der Familienbetrieb Vittorie hat seinen Sitz in Soliera, im Herzen des Lambrusco-Gebietes Sorbara. Dieses Gebiet ist bekannt für die Fruchtbarkeit der Böden und für die Produktion von Balsamico-Essig, dem berühmten »Aceto Balsamico di Modena«.

Umgeben von den eigenen Weinbergen, arbeitet das Unternehmen weiterhin traditionell. Tradition und moderne Technik stehen im Einklang.

Der Aceto Balsamico di Modena ist aus Traubenmost gewonnener und hochkonzentrierter Essig. Die drei Produkte von Due Vittorie unterscheiden sich hinsichtlich ihrer Reifezeit in den Eichenholzfässern. Der Argento Aceto befriedigt Genießergaumen durch sein intensives Aroma und seinen leicht säuerlichen Geschmack.

Flasche mit 0,25 l

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Aceto Balsamico di Modena

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Sensorik
Fakten
Nährwerttabelle

Farbe: dickflüssig und glänzend, intensiv braune Farbe
Duft: intensiver Geruch, der sich durch eine ausgewogen säuerliche Note auszeichnet
Geschmack: süßsauer, ausgewogen scharf und angenehm

Inhalt: 0,25 l
Mindesthaltbarkeitsdatum: 2025

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
Energie: 1407 kJ / 331 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 77 g
davon Zucker: 77 g
Eiweiß: 0,8 g
Salz: 0 g